파주시 사회복지 급식시설 62곳 식중독 예방 점검 > 환경/복지

본문 바로가기
    • 맑음
    • 15.0'C
    • 2024.10.30 (수)
  • 로그인
사이트 내 전체검색

환경/복지

파주시 사회복지 급식시설 62곳 식중독 예방 점검

페이지 정보

작성자 작성일 24-06-11 08:21

본문

NE_2024_IDBJHY82646.jpg

파주시는 6월 10일부터 21일까지 사회복지 급식시설을 대상으로 특별점검을 실시한다.

이번 점검은 노약자·장애인·아동·산모 등 복지시설 이용계층의 안전한 급식 환경을 조성하기 위해 마련됐으며, 사회복지시설 집단급식소 33곳(전수)과 미신고 급식소(급식인원 50인 미만 사회복지시설) 29곳 총 62곳을 대상으로 한다.

주요 점검 내용은 ▲식중독 예방수칙 준수 여부 ▲부패·변질 식재료와 유통기한 경과 제품(원료) 사용 여부 ▲조리기구 세척·소독 등 급식시설 위생관리 ▲식품의 위생적 취급 기준 준수 ▲조리종사자 개인위생 관리 여부 등이다.

위생점검과 함께 식중독 발생이 우려되는 조리제품 수거검사도 병행하고, 시설 운영자와 급식담당자의 식중독 예방 활동을 지원하기 위해 손 씻기, 익혀 먹기, 끓여먹기 등 식중독 예방 6대 수칙과 식중독 원인균별 예방법을 교육 및 홍보할 예정이다.

이이구 위생과장은 “집단급식소의 경우 식중독 발생 시 그 규모가 크고 확산 속도가 빠르다는 특성이 있어, 시민들의 안전을 위해 선제적으로 점검에 나선다“라며, ”사회복지시설의 안전한 급식환경을 조성하기 위해 전수점검과 식중독 예방교육을 지속적으로 실시하겠다”라고 말했다.





17

16

16

15

14

16

15

14

18

15

16

18
10-30 18:11 (수) 발표

ss

제호 : 더감동뉴스 | 대표 : 이명록 | 등록번호 : 경기,아53796 | 등록일 : 2023년 10월 05일 | 청소년보호책임자 : 장영은
발행인.편집인 : 이명록 | 주소 : (우)11473, 경기도 양주시 옥정동로7다길 12-21(옥정동, 폴리프라자 Ⅱ), 203호
대표전화 : 010-2989-1712 | 대표 메일 : unodos123@naver.com
Copyright © 2020 더감동뉴스 Corp. All rights reserved.